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辣椒種子種植技術


       辣椒目前全國各地都有栽培,而且我國是食用辣椒最多的國家之一,同時也是干椒輸出的大國。干辣椒是外貿出口的重要農副產品之一。我國南、北方等均有專門生產辣椒的基地。韓干椒以其優秀椒質、多樣用途、高產等特點為商家及眾基地所青睞!我公司提供優質韓椒資源,滿足眾家所需。
1.栽培季節
  辣椒除不宜與茄科作物連作以外,對前后作物沒有嚴格的要求。辣椒栽培多進行冬春播種,晚霜不宜植,至夏末或冬初收獲完畢。
  北方地區多于春季在保護地播種育苗,于4-5月間斷霜后植于大田。
  長江中下游地區,于11-12月在簡易保護地條件下播種育苗,3-4月定植。
  華南地區于12月至1月,在塑料薄膜覆蓋條件下播種育苗,2-3月定植。
2.育苗
  辣椒在栽培上可分為直播和育苗移栽兩種方式,但生產上多用育苗移栽。辣椒育苗有露地育苗和保護地育苗兩種。播種前進行浸種催芽,及時間苗,培育壯苗,提早定植。使其在7~8月高溫干旱以前有較多產量。露地育苗的苗齡在60天左右,移栽期推遲,開花掛果晚,單產仍較低。因此多數地區采用保護地育苗。保護地育苗有釀熱物溫床育苗和薄膜覆蓋冷床育苗。一般采用溫室、溫床播種,播種溫床要保持床溫在20℃以上。苗齡以8-10片真葉展葉,60天左右為宜。
3.定植密度
  辣椒要增加產量,主要是增加每畝株數及單株結果數。至于單果重差異不大。因此適當密植是增產的重要措施之一。但我公司品種株高,座果力極高,開展度大,適宜稀植,每畝約3000株較為適宜。辣椒的栽培方式有單作和間作兩種。少數菜地采用套作。單作多采用單壟,單行條栽或穴栽。北方沙壤土多單行條栽,南方粘壤土多穴栽。采用寬窄行種植,雙行培土成壟,壟寬116厘米,寬行66厘米,窄行50厘米,穴距26厘米。每畝4200穴左右,每穴種植3株或分株栽丁字形,約13000株左右。
4.施肥
  辣椒雖然不要求早熟,但因生長期長,不能只靠基肥,在定植后到第一層花開放以前,要足肥,足水,促進多枝,多開花,多結果。除氮肥外,還要增施磷、鉀肥。一般的作法是重施磷、鉀肥作基肥,每畝用過磷酸鈣25-50千克,有機肥2500千克,混勻后穴施或溝施。處暑后氣溫開始下降,適于開花掛果,重施一次翻秋肥,促進早翻花,早坐果、早紅熟。辣椒主根不發達,需多次培土成壟,防止倒伏的發生。需改善土壤的通透性和保水、保肥、排澇的能力。一般結合淺中耕培土3次以上,其高度在16-26厘米。
5.澆水與排水
  一般定植后要澆足定植水,使松散土粒與根群密接,利于吸收水肥與成活。夏季高溫期要夜灌降溫保苗。多雨季節要及時排水防澇。如土壤水分過多,有礙根系生長,會使枝葉黃萎,故栽培上要采取各種排漬措施。
6.落花落果的防止
 溫度過高或過低是引起落花的主要原因,所以早春開的花,由于溫度過低,影響了授粉及花粉管的伸長,引起脫落;另一方面,如果氮肥施用過多,植株徒長,也會引起落花。生長后期(7-8月份)的高溫、干旱,也會引起落花、落果和落葉。由于水分失調,土壤過熱、過干、或者排水不良,土壤空氣過少,影響根系的吸收,甚至爛根,則是引起落果與落葉的生理原因。防止的措施綜合起來有以下幾種:一是選用抗病、抗逆性(耐高、低溫和耐寒、耐澇)強的優良品種;二是合理密植,保持良好的通風透光群體結構;三是合理施肥、灌溉,特別在炎熱干旱的季節,要及時追肥、灌水,保證肥水充足,并按需要施用氮、磷、鉀三要素肥料,特別是氮素肥料,不可過多或過少;四是及時防治病蟲害。
7.采收
  果實采收的標準,是要果實全變為深紅。近萼片的一端也變紅才采收。鮮重畝產一般為1000-2000千克,曬干后約為150-250千克,我公司品種產量高,鮮椒平均畝產2200千克,干椒500千克。曬干率為20%,商品性高。是適合鮮椒出口、干椒進行加工、色素提取用的優秀選擇。

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