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甘藍種子種植技術


     1、早花。指花椰菜植株尚小便出現早結花球、結小球的現象。(1)原因:品種選用不當:苗期溫度低或干旱;定植后遇低溫,緩苗幔:秧苗徒長或小老苗;花球增長期土壤肥力不足,營養生長弱等都會導致現蕾過早,花球發育不大。如果花球在增長期遇炎熱干旱,則花蕾易干枯或散球,甚至抽枝開花。(2)預防措施:選用適宜的優良品種,適期播種;以幼苗期溫度8~23℃,蓮座期溫度 15~18℃,花球發育期溫度15嚴20℃為宜。春播夏收栽培的,苗期要防止長時間10℃以下的低溫,春季不宜定植過早,一般在外界日均溫穩定在6℃以上(地表10厘米處溫度為 5℃)時方可定植,選用6~7片真葉1心的壯苗。若早定植,要提早覆蓋地膜烤地,提聲地溫.并加蓋簡易小棚保溫。秋季栽培要加強苗床水肥管理,防止干旱。定植時的苗齡不宜過大,一般以5~6片真葉1心,25~28天鈞壯苗為宜,忌用弱苗牙口小老苗。同時追肥要早,以促為主,使花芽分化時形成足夠的葉片數、發達的根系牙口粗壯的莖。
      2、黃花球、焦蕾。指當花球長到拳頭大小時花蕾粒變黃;花球中心凹陷變成干褐色。(1)原因:花球膨大期高溫多雨少日照;或植株徒長,花莖伸長;或外葉過于繁茂使花球顏色變淡發黃,品質降低。反之,遇強光易。出現焦蕾。在生長期間如果缺硼,則常引起花球表面變褐色、味苦等口(2)預防措施:栽培時要適量施肥,防止肥力過剩。現蕾期牙口花球膨大期各施1次復合肥,切忌偏施氮肥,還要根據植株生長發育狀況,適量補施微量元素肥。加大株距,抑制花球膨大期的營養生長。高溫季節如果長期無雨,光照過強可摘葉片蓋在花球上,不僅能減輕.焦蕾的發生,還能防止花球變黃。
  3、散形花球。指在同株花球上,部分花蕾發育遲緩,花球發散,形成高低不平似林塔穿狀的花球。(1)原因:一是花芽分化后生長過旺,生殖生長受到抑制;二是花芽分化期遇高溫,使花芽分化不完全;三是育苗后期或定植后遇低溫,使花芽發育不良造成散形花球;四是主根受損,根系發育不良,使植株生長發育受到影響而造成散花球。(2)預防措施:培育適齡壯苗。定植后,春季澆水要適量,勤中耕,提高地溫:秋季及時澆緩苗水,降低地溫,中耕松土,促緩苗。田間保持一定的濕度:使根系充分擴展,防止根腐病。同時要保持肥力均勻,切忌一次追肥量過大。
  4、毛花。指在花椰菜栽培中花球表面出現毛狀物。(1)原因:花椰菜上的毛狀物為花柄伸長、器官分化及萼片形成所致,一般為黃綠色或紫色。(2)預防措施:適期播種,花椰菜早熟種4~6月均可播種,中晚熟種6月至8月上旬為最佳播種期。定植時苗齡不宜過大,一般以5~6片真葉1心、25~28天的壯苗為宜,忌用弱苗和小老苗。同時勤中耕松土,促進緩苗。早追肥,,以促為主,在現蕾期和花球膨大期各施。,次復合肥,避免偏施氮肥。干旱缺永時,要適時澆水保持土壤濕潤。長期高溫強光還要摘葉蓋花球。
  5、紫花。在花椰菜花球表面出現不均衡的紅色、紫色。(1)原因:與花球形成后突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致。(2)預防措施:選擇適宜的優良品種,適期播種,使各生育期溫度適宜。定植時施足底肥,力口強田間管理,根據植株不同時期的生育特點,結合澆水適量施不同比例的氮磷鉀肥。在花球生長期遇低溫,一是考慮蓋球防凍,二是對過小花球植株進行假植。

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